03.09.2024

Lebensmittelhandel knackt erstmals Umsatz von 200 Mrd. Euro

Lebensmittelhandel knackt erstmals Umsatz von 200 Mrd. Euro
Die Geschäfte im deutschen Lebensmitteleinzelhandel (LEH) erwirtschafteten im Jahr 2023 einen Nettoumsatz von insgesamt 204,5 Mrd. Euro. Das entspricht einer Steigerung von knapp fünf Prozent im Vergleich zum Vorjahr (195 Mrd. Euro).
Fleisch Magazin Fleisch Magazin
26.08.2024

Studie: Fleischersatzprodukte bei vielen Flexitariern nicht beliebt

Studie: Fleischersatzprodukte bei vielen Flexitariern nicht beliebt
Eine neue Studie der Forscher Muriel Verain und Hans Dagevos von Wageningen University and Research (WUR) zeigt, dass pflanzliche Fleischersatzprodukte bei engagierten Flexitariern, die sehr wenig Fleisch konsumieren, beliebt sind.
22.08.2024

Mohn GmbH: Ricarda Filthaus übernimmt Vertriebsgebiet Süddeutschland

Mohn GmbH: Ricarda Filthaus übernimmt Vertriebsgebiet Süddeutschland
Seit dem 1. August hat Ricarda Filthaus das Vertriebsgebiet Süddeutschland der Mohn GmbH übernommen. In dieser Position setzt sie auf modernste 3D-Visualisierungstechnologie, um den Kunden von Mohn ein beeindruckendes und präzises Bild ihrer Projekte zu vermitteln.
20.08.2024

Anuga 2025 mit neuer Hallenstruktur

Anuga 2025 mit neuer Hallenstruktur
Der nächsten Anuga (04.-08.10.2025) wird eine neue Hallenstruktur zu Grunde liegen. Unter anderem zieht der Bereich Fleisch in Halle 7. Dank gezielter strategischer Anpassungen seien die einzelnen Fachmessen noch klarer segmentiert und bieten mehr Orientierung über die Angebotsbereiche, so die Koelnmesse.
20.08.2024

Metro ernennt neuen Deutschland-Chef

Metro ernennt neuen Deutschland-Chef
Roland Ruffing übernimmt mit Wirkung zum 1. September 2024 die Position des CEO und Vorsitzenden der fünfköpfigen Geschäftsführung von Metro Deutschland.
TK-Report TK-Report
20.08.2024

Koelnmesse mit größter innerstädtischer PV-Anlage Kölns

Koelnmesse mit größter innerstädtischer PV-Anlage Kölns
Auf dem neu eröffneten Confex der Koelnmesse verwandeln 500 Photovoltaik-Module Sonnenlicht in grünen Strom. Jetzt kommt auf dem Dach der Halle 11 die größte innerstädtische Photovoltaik-Anlage Kölns hinzu.
16.08.2024

Vion Consumer Monitor: Knapp 40 Prozent wollen Fleisch aus Deutschland

Vion Consumer Monitor: Knapp 40 Prozent wollen Fleisch aus Deutschland
Die Ergebnisse des aktuellen Vion Consumer Monitor, einer repräsentativen Umfrage durchgeführt von Consumer Panel Services GfK im März-April 2024, zeigen, dass Fleisch aus Deutschland bei 38 Prozent der deutschen Haushalte gefragt ist und sie sogar bewusst auf importiertes Fleisch verzichten.
15.08.2024

Weber ernennt Michael Brandt zum Geschäftsführer Technik

Weber ernennt Michael Brandt zum Geschäftsführer Technik
Zum 1. Juli 2024 wurde Michael Brandt als Geschäftsführer für den Bereich Technik in die Geschäftsleitung der Weber Food Technology GmbH berufen.
13.08.2024

Niels Duedahl wird neuer Group CEO von Danish Crown 

Niels Duedahl wird neuer Group CEO von Danish Crown 
Der Vorstand von Danish Crown hat Niels Duedahl zum neuen Group CEO ernannt. Er wird die Position am 2. September übernehmen und Jais Valeur ersetzen, der seinen Abschied bereits angekündigt hatte.
13.08.2024

McDonald's: Bruttowertschöpfung von mehr als vier Milliarden Euro

McDonald
Eine neue Studie des Wirtschaftsforschungsinstitut Pestel untersucht, welchen Einfluss die Marke McDonald’s in Deutschland für Wirtschaft, Arbeitsmarkt und Staat generiert.
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